* 昨天一早起來去買菜，被作者老點到了一個渺無人煙的街市，整幢市政大樓只得大約十檔 (!)，你怎麼膽敢為自己冠上街市之名呢? 發覺我真的很怕陌生人的熱情招待，在只得我一個顧客的街市裏得到熱烈的歡迎，我嚇得想立刻逃走，加上那裏根本沒有作者所說的材料，於是急衝衝的趕去另一個街市血拼。刀光劍影一會後，我手抽著七八袋菜走進地鐵，也許它們體積龐大異常怪相，也可能因為我抽到癲癇以致面容扭曲，走進地鐵後旁人的目光讓我覺得自己似異形，咩事呢買菜唔搭得地鐵咩?上街市真的是一件很累人的事，以後每逢過年過節也不敢不陪阿娘去買菜了。
* 我想我真的一點兒師奶格也沒有，走進街市裏，所有人，是所有人，也叫我「阿妹」，且他們也認定我是買來煮給男朋友吃的。無知有無知的好，他們大都良善且主動提供烹調貼士，但也有衰衰的人，把不合格的東東賣給我，而我也傻傻的接收了。被搵笨沒所謂，笨了一次應該沒有第二次，倒是露了底令我感到為難。做食譜而不懂選擇食材，是有點於理不合吧? 應該多練習買菜嗎?
* 從來沒有做過一本書，是這樣趕急和不明確的，而我又是如此缺乏安全感的人，結果每當要拍攝的日子，都會自動早了一小時睡醒，本來已經很累的身軀，更累了。
* 這兩天我該清減了一點吧? 早上 6 時多起床，8 時開始買菜，一直工作至晚上 8 時多 (昨天甚至差不多 11 時才離開)，太累了，也可能因為緊張，這兩天吃得極少。昨天早餐是香蕉 1 隻，午餐正常，拍攝時吃了 2 片鮑魚、小片牛扒和 1 小碗湯，回到家裏已經 12 時，結果晚飯也沒吃就睡了。這天更過分，吃罷午餐後，只吃了 3 粒花生古古力，回到家裏竟然一點也不覺得餓，結果連續兩晚沒吃晚飯。
* 不過，我們卻吃了公司很多錢，例如 400 多元一罐的車輪鮑 (1頭半!!)、百多元 1 塊的牛扒、parma ham……頓時覺得辛苦也很抵 (至少蝕少左)!!
* 最後 1 天，執拾細軟至尾聲時，我們仨各開了 1 支香檳仔，邊聽著海浪，邊望著青馬大橋喝。那瓶東西味道其實不特別好，但氣氛真的醉人，也許是煞科令神經一下子鬆弛了。喝了酒我飄飄飄的，有點步履不穩 (該是喝得太急了)，上樓梯竟走不了直線!!
* 很緊張的拍攝工作，現在想來像風一樣的過去了。開始明白舊同事為甚麼總覺得自己做得不夠好。因為人太多，事情太繁瑣，時間永遠不夠用，過程總是不按自己的安排發生……
* 再來一次，應該會做得更好，那，就把經驗留給下一次好了。我們其實，不需要無與倫比，不需要完美無瑕，不需要超額完成。
* 雖然貓看不到，但還是很感謝，她把這本書交給我，且自從移交資料後，就用一種讓我自生自滅的態度任我亂來，既不質疑也不過問。要不是她忙極沒時間理我，就是對我抱有極大信心。是何者也好，在這個節日 (關咩事呢其實又?) 還是應該感恩。
* 很累很累，但很快樂，是此刻最大的感覺。
以為自己快醉了，所以不敢把整瓶喝光。
既然寫得出這文理通順的網誌，該還沒醉吧？
